voilà un des petits amuse-bouche de notre premier réveillon... C'est un truc tout simple que j'adore...

ingrédients :

- du foie gras

- des oeufs de cailles

casser les oeufs de caille dans des mini plats (1 oeuf par mini plat), ajoutez un morceau de foie gras.

Dans une poële, disposez les mini plats et faites chauffer juste le temps qu'il faut pour que l'oeuf soit cuit... ça va très vite.

Dégustez tout chaud ! Rien que d'y penser, j'ai l'eau à la bouche... mais non, je ne suis pas gourmande ! lol !